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We proudly present: 1. Wein, 1. Erfolg

Erster Wein, erster Erfolg! Beim Internationalen PIWI Preis 2020, von PIWI International e.V. und der Wine System AG, konnten wir mit unserem Muscaris 2020 SILBER ergattern. Wir freuen uns sehr über die Auszeichnung, und sind stolz, dass unsere aufwändige Arbeit im Weinberg und Keller bestätigt und wertgeschätzt wird!
Julian
29. November 2020
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Ernte 2020

Wir haben es geschafft! Die Ernte 2020 haben wir am 31.Oktober.2020 erfolgreich mit unseren Quitten abgeschlossen. Der Startschuss fiel am 09.September mit unseren Williams-Christ-Birnen. Die Traubenernte startete am 11.September mit Muscaris. Einige Tage später folgten Cabernet Cortis für den Rosé und Johanniter sowie Souvignier Gris für unser Weißwein-Cuvée. Zwischendurch wurden…
Julian
1. November 2020
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Umstellung auf Biologischen Weinanbau

Seit August 2019 befinden wir uns offiziell in der Umstellungsphase auf biologischen Wein- und Obstbau (DE-ÖKO-022). Die Umstellungsphase dauert für Dauerkulturen 3 Jahre, somit dürfen unsere Weine ab dem Jahrgang 2022 das Bio-Siegel tragen. Biologischer Landbau heißt nicht nur ein Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Bio-Landwirtschaft bedeutet auch der nachhaltige Umgang…